Sensasi Rasa Combro

Combro, kudapan berbahan dasar parutan singkong dengan isian oncom yang telah diberi bumbu ini,

dapat menjadi pilihan camilan yang memberikan sensasi rasa tersendiri. Makanan yang namanya akronim dari bahasa Sunda oncom di jero (oncom di dalam) ini, memiliki rasa khas singkong berpadu dengan oncom yang telah dicampur bawang merah, bawang putih, garam, dan cabai rawit. l

Tekstur combro yang renyah di luar dan padat pada bagian dalam ini, tidak hanya sebagai makanan selingan tetapi juga dapat membantu Anda menunda lapar, karena singkong mengandung serat dan karbohidrat. Combro masih banyak dibuat dan dijual di pasar-pasar ataupun di pedagang gorengan yang ada di Kabupaten Bandung dan Kota Bandung.