Rasa Istimewa Pisang Goreng dari Bandung

Rasa Istimewa Pisang Goreng dari Bandung
Pisang goreng

 

 

 

BANDUNG (Golali.com) - Pisang goreng, walaupun cemilan kuliner Bandung ini, termasuk dalam olahan yang sederhana tetapi memiliki rasa yang istimewa.

Sebagaimana namanya pisang goreng, kudapan bercitarasa manis ini diolah dengan cara digoreng dalam minyak kelapa yang banyak dan panas.

Baca juga : 

 

 

Pisang goreng merupakan perpaduan dari pisang yang dicelupkan kedalam adonan tepung terigu, air, dan gula putih atau gula pasir. 

Biasanya jenis pisang yang digunakan untuk membuat pisang goreng, yaitu pisang tanduk dan pisang nangka.

 

Dipotong menjadi dua atau tiga bagian, yang mudah untuk dinikmati.  

Olahan pisang goreng  umumnya dipilih untuk cemilan saat santai, yang dinikmati kala minum kopi atau teh. 

 

Dikonsumsi pada pagi, siang, sore, maupun malam hari. 

Perpaduan rasa manis dengan garingnya lapisan tepung terigu memberikan sensasi rasa tersendiri.

 

Pisang goreng pun sangat nikmat disantap dengan dilelehi cokelat atau ditaburi parutan keju. 

Baca juga : 

 

 

Di Bandung, sangat mudah untuk mendapatkan pisang goreng ini.

 

Kuliner Bandung ini banyak ditawarkan dari mulai pedagang gorengan keliling, kaki lima, kedai.

Kafe, rumah makan, sampai dengan restoran hotel.

 

Tentunya masing-masing tempat memiliki berbagai cara pengolah yang menghasilkan rasa yang berbeda. (*/Golali.com)