Sedapnya Nasi Lengko Khas Cirebon
CIREBON (Golali.com) - Nasi lengko, kuliner khas Cirebon ini termasuk salah satu jenis makanan yang sederhana tetapi memiliki cita rasa yang sedap.
Sepiring nasi lengko, terdiri dari nasi putih ditambah potongan tahu dan tempe goreng, mentimun, toge yang telah diseduh air panas.
Diguyur bumbu kacang, kecap manis, dan ditambah bawang merah goreng serta irisan daun kucay, plus kerupuk.
Rasa gurih dari bumbu kacang berpadu dengan rasa unik, dari irisan daun kucay serta segarnya mentimun, dan manisnya kecap membuat nasi lengko menjadi sajian sempurna untuk pilihan makan pagi, siang, maupun malam.
Baca juga :
- Resep Dadar Gulung yang Enak dan Mudah
- Sensasi Rasa Combro
- Kicimpring, Oleh-oleh Khas Jawa Barat
- Opak, Snack Tradisional Sunda
- Limpung Kue Basah Khas Cirebon
Di Cirebon sebagai daerah asalnya, masih mudah menemukan nasi lengko. Dijual di warung makan yang berada di pusat keramaian. Selain di Cirebon, menu nasi lengko pun bisa ditemukan di tempat makan yang berada di Kabupaten Kuningan bahkan sampai Kota Bandung.
Nasi lengko yang tidak menggunakan protein hewani dalam sajiannya, sangat cocok dipilih bagi para pecinta kuliner vegetarian.
